握り寿司体験＋ランチ｜沖縄・那覇で寿司作り体験

『ごまきち道場』は、沖縄・那覇で握り寿司体験ができる体験型の和食居酒屋です。
観光や家族旅行にぴったり。プロの寿司職人が丁寧にサポートします。

シャリの切り方から握り、ネタをのせてお皿に並べるまでを、職人が段階的にレクチャー。初めてでも安心です。

ご自身が握られたお寿司を召し上がって頂くほか、和食の料理人が作る日本食を味わえます。

最初に寿司職人がレクチャーを行います。シャリをふんわりと扱うコツや、ネタを美しくのせるポイントなどを、わかりやすく丁寧に説明します。初めての方でも安心して取り組めます。

シャリを切って（酢飯を混ぜる作業）、シャリを握り、ネタをのせてお皿に並べます。軍艦寿司は「シャリを握る → のりを巻く → ネタをのせる」という流れで体験できます。

出来上がった寿司は、その場ですぐにご試食いただけます。炊き立てのシャリと新鮮なネタが合わさり、自分の手で作った寿司ならではの格別な美味しさをお楽しみいただけます。

ご参加の皆さまへ、寿司作りの象徴でもある「しゃもじ」をモチーフにしたキーホルダーを差し上げます。旅の思い出にぴったりの記念品です。画像は変更になる場合がございます。

体験の最後には、家族や友人と一緒に記念撮影を行います。寿司職人とのツーショットやグループ写真など、旅の思い出を写真に残せる人気の時間です。

職人が作るランチをご用意しています。

体験＋ランチで、那覇でのひとときをより贅沢に。

料金: 大人握り寿司体験＋和食ランチコース　￥10,000
※10歳以下は半額　￥5,000（ランチはキッズプレートをご用意いたします）
※乳幼児は無料（体験＋ランチの提供はありません）

日本酒／焼酎／泡盛／ビール／ワイン／ソフトドリンク各種をご提供できます。
相性の良いペアリングもご提案します。
スタッフにお声がけください。
※ 仕入れ状況により写真の商品と異なる場合がございます。

Q. 飲み物は当日注文できますか？: → はい、別途料金を頂戴しますが、日本酒・焼酎・泡盛・ワイン・ビール・サワー・酎ハイ・梅酒・ウイスキー・ジンソーダ・ノンアルコールビール・ソフトドリンクの提供が可能です。

ご予約は下記の「Web予約フォーム」より承っております。
日程と人数を選択のうえ、お申し込みください。